Abacate
Abacate Por muito tempo o abacate foi considerado um verdadeiro inimigo da alimentação, visto como uma fruta gordurosa e calórica. No entanto, hoje já se sabe que as gorduras encontradas no abacate , mesmo sendo calóricas, são responsáveis pela redução dos níveis de colesterol, triglicerídeos no organismo, podendo prevenir doenças cardíacas e até o câncer. Benefícios do abacate O abacate pode agir como anti- inflamatório e , além de reduzir os níveis de glicose no sangue diminuindo o estresse . A ação anti-inflamatória que a ingestão do abacate proporciona é graças a vitamina E . Outra substância importante encontrada na fruta é o beta sitosterol, responsável no controle do hormônio do estresse, o cortisol Além disso, ajuda na hidratação adequada da pele e dos cabelos. Também é uma fruta calórica e rica em lipídeos: 77% das calorias no abacate são de gordura. No entanto, as gorduras presentes nesse alimen...